Não acredite em tudo o que ouve na hora de seguir uma dieta.
Aqui ficam alguns mitos que tem de decifrar para que consiga ultrapassar o obstáculo dos quilos a mais.
Aqui ficam alguns mitos que tem de decifrar para que consiga ultrapassar o obstáculo dos quilos a mais.
Há pessoas que engordam, mesmo que comam muito pouco.
Já todos ouvimos alguém dizer que não come nada e parece uma baleia.
Na realidade, é um perfeito disparate: só podemos engordar se ingerirmos mais calorias do que as que gastamos. O contrário seria como dizer que algumas pessoas engordam porque o ar e água lhes fornecem calorias.
A fruta engorda se a comermos depois das refeições.
Pelo contrário. A fruta pode e deve ser consumida depois das refeições.
A fruta é rica em frutose, um açúcar simples, pelo que quando é consumido de forma isolada, nomeadamente, na merenda da manhã ou da tarde, o açúcar é absorvido rapidamente pelo organismo podendo promover um aumento da produção de triglicerídeos, isto é, de gordura.
Os ovos crus alimentam mais que os confeccionados.
Esta questão nem se devia colocar, já que os ovos têm que ser sempre confeccionados.
Tanto do ponto de vista microbiológico (uma vez que poderá ter ocorrido uma contaminação por salmonela), como do ponto de vista nutricional, visto que no processo de cozedura, as proteínas do ovo são quebradas tornando-se mais facilmente digeridas e nutricionalmente mais disponíveis.
A carne alimenta mais que o peixe.
Falso. As proteínas são completas quando contêm os oito aminoácidos essenciais e tanto o peixe como a carne têm o número certo.
De acordo com alguns nutricionistas, esta ideia pode vir do facto do peixe ser mais leve que a carne, o que leva alguns a pensar que é menos nutritivo.
ACIMA DE TUDO… SABOREIE!
A melhor estratégia que aconselho para você perder peso, e não o recuperar, é desfrutar do que está a comer. Pense que perder quatro quilos de água é muito fácil, por muito disparatada que seja a dieta, mas a sua luta não é com o peso, é com a gordura. As pequenas e lentas perdas de peso são as que dão melhores resultados a médio prazo. Desta forma, se come de tudo mas em pequenas quantidades, garanto que vai olhar-se ao espelho e gostar do que vê.
E o melhor de tudo: em forma e sem se sentir cansado.
Já todos ouvimos alguém dizer que não come nada e parece uma baleia.
Na realidade, é um perfeito disparate: só podemos engordar se ingerirmos mais calorias do que as que gastamos. O contrário seria como dizer que algumas pessoas engordam porque o ar e água lhes fornecem calorias.
A fruta engorda se a comermos depois das refeições.
Pelo contrário. A fruta pode e deve ser consumida depois das refeições.
A fruta é rica em frutose, um açúcar simples, pelo que quando é consumido de forma isolada, nomeadamente, na merenda da manhã ou da tarde, o açúcar é absorvido rapidamente pelo organismo podendo promover um aumento da produção de triglicerídeos, isto é, de gordura.
Os ovos crus alimentam mais que os confeccionados.
Esta questão nem se devia colocar, já que os ovos têm que ser sempre confeccionados.
Tanto do ponto de vista microbiológico (uma vez que poderá ter ocorrido uma contaminação por salmonela), como do ponto de vista nutricional, visto que no processo de cozedura, as proteínas do ovo são quebradas tornando-se mais facilmente digeridas e nutricionalmente mais disponíveis.
A carne alimenta mais que o peixe.
Falso. As proteínas são completas quando contêm os oito aminoácidos essenciais e tanto o peixe como a carne têm o número certo.
De acordo com alguns nutricionistas, esta ideia pode vir do facto do peixe ser mais leve que a carne, o que leva alguns a pensar que é menos nutritivo.
ACIMA DE TUDO… SABOREIE!
A melhor estratégia que aconselho para você perder peso, e não o recuperar, é desfrutar do que está a comer. Pense que perder quatro quilos de água é muito fácil, por muito disparatada que seja a dieta, mas a sua luta não é com o peso, é com a gordura. As pequenas e lentas perdas de peso são as que dão melhores resultados a médio prazo. Desta forma, se come de tudo mas em pequenas quantidades, garanto que vai olhar-se ao espelho e gostar do que vê.
E o melhor de tudo: em forma e sem se sentir cansado.
